Използвайки този сайт, вие се съгласявате с Декларация за поверителност и Условия за ползване.
Приеми
БунтБунт
  • Горещо
  • Политика
  • Крими
  • Общество
  • Спорт
  • Здраве
  • Култура
  • История
  • Избор на редактора
  • Хороскоп
  • News
Tърси
  • Начало
  • Реклама
  • Свържете се с нас
© 2022 Всички права са запазени www.bunt.bg
Прочетени: Френски ресторант с аржентински шеф готвач е коронован за най-добър в света
Сподели
Съобщение Покажи повече
Последни новини
ЕК одобри 109 млн. евро за българските земеделци заради войната в Украйна
март 24, 2023
Тир се заклещи между две сгради в София (СНИМКИ)
март 24, 2023
“Промяната“ ядоса Слави заради торбичките със салам и лютеница
март 24, 2023
Лили Иванова с бутиков концерт в Народния театър
март 24, 2023
МВР вече ще отнема повече точки за нарушения на пътя
март 24, 2023
Aa
БунтБунт
Aa
Tърси
  • Горещо
  • Политика
  • Крими
  • Общество
  • Спорт
  • Здраве
  • Култура
  • История
  • Избор на редактора
  • Хороскоп
Последвай ни
  • Начало
  • Реклама
  • Свържете се с нас
© 2022 Всички права са запазени www.bunt.bg
Бунт > Blog > Горещо > Френски ресторант с аржентински шеф готвач е коронован за най-добър в света
Горещо

Френски ресторант с аржентински шеф готвач е коронован за най-добър в света

bunt
bunt юни 26, 2019
Сподели
3 мин. прочетено
Сподели

Френският ресторант „Mirazur“, управляван от аржентинския готвач Мауро Колагреко, бе коронясан за най-добър в света на специална церемония, предаде АФП.

На второ място сред 50-те най-добри ресторанти в света, удостоени и заради получени звезди Мишлен, е „Noma“ в Копенхаген, а на трето място „Asador Etxebarri“ в Испания.

Ексцентричният Колагреко призова своя отбор на сцената и възкликна „Уау, уау, уау“, след като победата му бе обявена на церемонията в Сингапур.

„Благодаря на моя екип. Вие го заслужавате, през всички тези години. Благодаря ви, приятели, за подкрепата през последните 13 години„, каза той.

„Mirazur“ в Ментон, югоизточна Франция, близо до италианската граница, има три звезди Мишлен и предлага ястия, приготвени с продукти от собствената ферма на шеф Колагреко, като пресни зеленчуци и морски дарове. В менюто на ресторанта влизат морска риба, филе от хамсия с лимонов сок, стриди с тапиока, крем от шалот и круша и др..

42-годишният Колагреко открива ресторанта през 2006 г. и получава първата си звезда още през следващата година, преди да бъде награден с втората през 2012 година.

Началото е изключително трудно за Колагреко, който се премества във Франция през 2001 г. като новоквалифициран готвач, но след като получава втората звезда Мишлен, ресторантът добива популярност.

Говорейки на пресконференция след наградите, главният готвач каза: „Нашата визия отразява желанието да изразим себе си, да дадем на нашите гости най-доброто преживяване… това е обикновената визия за живота“.

Най-високо класиралият се ресторант в Азия е заемащият четвърто място „Gaggan“ в Банкок, чийто собственик – готвачът Каган Ананд спечели похвали за модерното си представяне на родната му индийска кухня.

Списанието за ресторанти „Ресторант мегазин“, собственост на Уилям Рийд Медия, стартира с наградите през 2002 г. и сега те са от голям интерес, въпреки че методологията за избор на най-добри ресторанти е изправена пред критики, особено от няколко френски готвачи, които казват, че остава неясна.

Няма критерии за влизане на ресторант в списъка, който се основава на анонимно гласуване сред повече от 1 000 готвачи, собственици на ресторанти, хранителни критици и други специалисти от цял свят. Всеки член разполага с 10 гласа и поне четири от тях трябва да отидат за ресторанти извън техния регион.

За първи път церемонията по награждаването се провежда в Азия. Преди това тя е провеждана в Испания, Лондон, Ню Йорк и Мелбърн.

Голямата награда за най-добър ресторант е печелена от Испания седем пъти, най-много от всяка страна.

/БГНЕС/

Може да харесате и

Гърми скандал – Митко BIRD-а и руският зет Чобанов неуспешно пробват да внушат, че са в Истанбул и Париж, докато заговорничат в София (СНИМКИ)

Диана Димитрова е готова на тази крайна мярка, за да стигне до истината по случая с Вергов

Властите в Скопие закриха българския клуб „Иван Михайлов“ в Битоля

Каква мръсотия написа Диана Димитрова на 15-годишната дъщеря на Юлиан Вергов?

Потрес! Истината за моралистите лъсна: Гешов и Митко – BIRD-а в извратени сцени!!! Снимки18+

bunt юни 26, 2019
Споделете тази статия
Facebook TwitterЕ-мейл Печат
Сподели
Какво мислиш?
Любов0
Щастлив0
Сънлив0
Тъжен0
Ядосан0
Предишна статия Ученици дискутират как да участват в младежки политики
Следваща статия Звездата на Барселона Луис Суарес изпадна в комична ситуация

Търси

Последни коментари

  • Анджи за Христо Иванов: Вървим към избори и поредния ялов парламент
  • Анонимен за Контузия отказа Гришо на „Уимбълдън“
  • ПОЖАРНИКАР "БУДА“-ла ☭ за ПРЕДИ ВОТА НА НЕДОВЕРИЕ: Христо Гаджев разби опорките на Просто Киро – премиерът-пътник се хвана като удавник за сламка за парите от Брюксел, но пак излъга за…
  • ПОЖАРНИКАР "БУДА“-ла ☭ за Шокиращ разказ на Евгений Михайлов как Бойко Рашков го е разпитвал за танковата касета на Петър Младенов. Ех, демократи, развявате Рашков като знаме на морала…
  • Възмутен за Съдът в Ихтиман осъди бивш общински съветник от Костенец, гърмял с “ТТ” по местен пастир

Може да харесате и

Горещо

Гърми скандал – Митко BIRD-а и руският зет Чобанов неуспешно пробват да внушат, че са в Истанбул и Париж, докато заговорничат в София (СНИМКИ)

март 23, 2023
Горещо

Диана Димитрова е готова на тази крайна мярка, за да стигне до истината по случая с Вергов

март 23, 2023
Горещо

Властите в Скопие закриха българския клуб „Иван Михайлов“ в Битоля

март 23, 2023
Горещо

Каква мръсотия написа Диана Димитрова на 15-годишната дъщеря на Юлиан Вергов?

март 20, 2023

Основни категории

  • Горещо
  • Политика
  • Крими
  • Общество
  • Спорт

Други категории

  • Здраве
  • Култура
  • История
  • Избор на редактора
  • Хороскоп
март 2023
П В С Ч П С Н
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
« фев.    
БунтБунт
Последвай ни

© 2022 Всички права са запазени www.bunt.bg

  • Декларация за поверителност
  • Общи условия за ползване
  • Политика за бисквитките
  • Реклама
  • Свържете се с нас
Добре дошъл отново

Влез в своя профил

Забравена парола?