За какво сигнализира желанието за сладко

Често сме привлечени от храни с определен вкус: солено, сладко, кисело и т.н. В този случай организмът съобщава, че е настъпил вътрешен дисбаланс, пише utro.ru.

Според диетолога Светлана Перес е важно вкусовете да са балансирани и човекът да няма хранителна зависимост. Според нея желанието за сладко показва, че човек изпитва хроничен стрес или подсъзнателно търси да облекчи умората чрез шоколада.

„Шоколадът съдържа аминокиселината триптофан (помага за преодоляване на умората). Също повишава нивата на серотонин, допамин и окситоцин. По правило искаме сладко не само когато сме стресирани, но и когато има остър дефицит на магнезий, хром и фосфор“, казва специалистът.

Сладка е не само захарта, но и поливалентните алкохоли, фруктозата и лактозата. В излишък такъв вкус може да предизвика „блокаж“ в тялото на ниво кръвообращение, храносмилане, дишане, предупреждава Перес.

Психологът Иля Шабшин обяснява как да се отървем от навика да ядем сладкиши. Той смята, че без осъзнаването на проблема е безполезно да се променят хранителните навици.